CEO Haber | Kurumsal Yönetim, Liderlik, İş Dünyası, Ekonomi, Strateji, Kariyer

Barter

Kadir Toraman: “Ahlaklı Barter Modeli ile İş Dünyasına Yeni Bir Soluk Getiriyoruz.”

Bilim / Teknoloji

Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’ndan onaylı Ar-Ge Merkezi

Franchise işletmecisi Tayfun Küçüktüzüner, açılışla ilgili yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi: “Pendik’te bu markayı temsil etmekten büyük gurur duyuyorum. Tarihi Tencere Köftecisi, sadece bir köfte markası değil; aynı zamanda Türk mutfağının köklü değerlerini koruyarak geleceğe taşıyan bir lezzet hareketi. Kaliteli ürün, güler yüzlü hizmet ve hijyenik ortam ilkelerimizle Pendik halkına unutulmaz bir deneyim sunmayı amaçlıyoruz.” Dedi Haber Görseli.

Ekonomi

Tayfun Küçüktüzüner ile Tarihi Tencere Köftecisi Pendik’te

Nuray Güzellik, profesyonel bakım hizmetleriyle bölge halkının favori adresi olmaya devam ediyor. Nuray Yılmaz liderliğinde hizmet veren merkez.

Sağlık

Nuray Yılmaz: Güzellik, Bilgi Birikimi ve Uzmanlık Gerektirir!.

Toplumsal hafızada derin bir yere sahip olan kına geceleri, evlilik sürecinin en duygusal ve sembolik ritüellerinden biri olarak kabul edilir. Bu özel gecede yakılan kına, söylenen türküler ve edilen dualar kadar sofrada sunulan ikramlar da büyük anlam taşır. Kına Gecesi Menüsü, yalnızca misafirlere sunulan yiyeceklerden ibaret değildir; paylaşmanın, vedanın ve yeni bir hayata hazırlığın kültürel yansımasıdır. Bu nedenle kına gecelerinde hazırlanan sofralar, özenle düşünülür ve geleneksel kodlar dikkate alınarak şekillenir. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Gelenekten Günümüze Uzanan Kına Gecesi Menüsü Kültürü

Toplumsal hafızada derin bir yere sahip olan kına geceleri, evlilik sürecinin en duygusal ve sembolik ritüellerinden biri olarak kabul edilir. Bu özel...

Ramen, kökeni Çin’e dayanan ancak Japonya’da farklı bir kimlik kazanmış olan bir yemektir. İlk olarak Çin’den Japonya’ya geçen bu yemek, zamanla Japon mutfağının ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir. Japonya’da özellikle 19. yüzyılın sonlarına doğru popülerleşmeye başlayan ramen, bugün sadece Japonya’da değil, dünyanın birçok ülkesinde de sevilerek tüketilmektedir. Ucuz, hızlı ve lezzetli bir yemek olması onun geniş kitlelere ulaşmasını sağlamıştır. Konulu bir haber görseli.

Ramen: Dünyayı Etkisi Altına Alan Japon Lezzeti

Nar, binlerce yıldır farklı kültürlerde bereketin, bolluğun ve sağlığın simgesi olmuştur. Antik dönemlerden günümüze kadar gerek mitolojide gerekse dini inanışlarda kendine özel bir yer edinmiştir. Doğu toplumlarında özellikle kış aylarında tüketilen nar, sağlıkla ilişkilendirilmiş ve çeşitli ritüellerde sembol olarak kullanılmıştır. Konulu bir haber görseli.

Narın Sağlığa Katkıları ve Sofralardaki Önemi

OvoSelect F75 Yumurta Tasnif Makinası

1994 yılında İstanbul Üniversitesi İngilizce İşletme Fakültesinden mezun olan Emine Sebilcioğlu, mezuniyetin hemen ardından PriceWaterhouse Istanbul ofisinde çalışmaya başladı. (PwC’deki 8 yıllık çalışma...

Günümüzde sağlıklı ve doğal beslenme anlayışı giderek önem kazanıyor. Bu trendin merkezinde ise taze sebzeler yer alıyor. Özellikle çiftliklerden doğrudan sofralara ulaşan sebzeler, hem besin değerleri hem de lezzet açısından fark yaratıyor. Çiftlikten taze sebzeler, kimyasal maddelerden uzak, doğanın sunduğu saf haliyle sofralarda yerini alıyor. Doğal koşullarda yetiştirilen sebzeler, modern şehir yaşamının getirdiği sağlık kaygılarına karşı güvenilir bir seçenek sunuyor. Konulu bir haber görseli.

Çiftlikten Taze Sebzeler Sağlıklı Sofraların Vazgeçilmezi

Mardin, kadim tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra benzersiz mutfak mirasıyla da büyük ilgi gören şehirlerden biri. Bu mirasın en dikkat çeken tatlılarından biri olan Mardin sembusek tatlısı, son yıllarda hem yerel halkın hem de gastronomi meraklılarının gözdesi haline geldi. Yöreye özgü malzemelerle hazırlanan tatlı, ince işçilik gerektiren hamur formu ve iç dolgusunda kullanılan aromatik karışımlar sayesinde kendine has bir lezzet sunuyor. Mardin’in köklü mutfak kültürünün bir yansıması olan bu tatlı, özellikle kış aylarında ve özel günlerde sofraların vazgeçilmezi olarak tercih ediliyor. Bölgeyi ziyaret eden yerli turistler kadar yabancı turistler de sembusek tatlısının eşsiz aromasını deneyimlemek için Mardin’in tarihi çarşılarına yöneliyor. Konulu bir haber görseli.

Mardin Sembusek Tatlısı Geleneksel Lezzetin Yükselen Yıldızı Oldu

Şarküteri ürünleri, günlük beslenme alışkanlıklarının önemli bir parçası olarak uzun yıllardır sofralarda yer alıyor. Kahvaltıdan akşam yemeklerine, atıştırmalıktan özel davet sofralarına kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan şarküteri ürünleri, pratikliği ve lezzeti bir arada sunmasıyla dikkat çekiyor. Geleneksel üretim anlayışıyla modern gıda teknolojisinin birleşmesi, bu ürünlerin çeşitliliğini her geçen gün artırıyor. Konulu bir haber görseli.

Şarküteri Ürünleri Sofraların Vazgeçilmez Lezzetleri Arasında Yerini Koruyor

Margarita pizza, İtalyan mutfağının en ikonik lezzetlerinden biri olarak bilinir. Napoli kökenli bu pizza türü, basit ama dengeli malzemeleriyle ün kazanmıştır. Domates, mozzarella peyniri ve taze fesleğen kullanımı, pizzanın üç temel rengi olan kırmızı, beyaz ve yeşili simgeler. Konulu bir haber görseli.

Margarita Pizza: Klasik İtalyan Lezzetinin Sofralardaki Yükselişi

Kabuklu deniz ürünleri, hem besleyici özellikleri hem de ekonomik değeriyle son yıllarda daha fazla gündeme gelmeye başladı. Denizlerden elde edilen bu ürünler, sağlıklı beslenme trendlerinin yükselmesiyle birlikte yalnızca mutfaklarda değil, tarım ve gıda politikalarında da önemli bir yer edinmiş durumda. Özellikle kabuklu deniz ürünleri, protein bakımından zengin yapısı ve düşük yağ oranıyla dikkat çekiyor. Uzmanlar, düzenli ve dengeli tüketildiğinde bu ürünlerin insan sağlığına çok yönlü katkılar sunduğunu belirtiyor. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Kabuklu Deniz Ürünleri Sofralardan Ekonomiye Uzanan Güçlü Bir Besin Kaynağı

Kabuklu deniz ürünleri, hem besleyici özellikleri hem de ekonomik değeriyle son yıllarda daha fazla gündeme gelmeye başladı. Denizlerden elde edilen bu ürünler,...

Tereyağında kavurma, yemek pişirme teknikleri arasında hem aroması hem de dokusuyla öne çıkan bir yöntemdir. Tereyağı, yiyeceklere zengin bir lezzet katarken pişirme sırasında yiyeceklerin doğal aromasını da yoğunlaştırır. Bu teknik, özellikle et, sebze ve bazı baklagillerde tercih edilir ve hem ev mutfaklarında hem de restoranlarda sıkça uygulanır. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Tereyağında Kavurma Tekniğiyle Yemeklere Zengin Tat

Tereyağında kavurma, yemek pişirme teknikleri arasında hem aroması hem de dokusuyla öne çıkan bir yöntemdir. Tereyağı, yiyeceklere zengin bir lezzet katarken pişirme...

Ev yapımı detoks suları, son yıllarda sağlıklı yaşam ve doğal beslenme anlayışının yaygınlaşmasıyla birlikte büyük ilgi görüyor. Günlük yaşamın temposu, düzensiz beslenme ve çevresel faktörler, insanların daha hafif ve doğal içeceklere yönelmesine neden oluyor. Bu noktada ev yapımı detoks suları, katkı maddesi içermeyen yapısıyla öne çıkarken aynı zamanda pratik hazırlanabilmesi sayesinde de tercih ediliyor. Konulu bir haber görseli.

Ev Yapımı Detoks Suları Doğal Arınmanın Günlük Yolu

Yeşil detoks diyeti, vücudu toksinlerden arındırmak, sindirim sistemini desteklemek ve enerji seviyelerini artırmak amacıyla tercih edilen bir beslenme programıdır. Bu diyet, özellikle taze yeşil sebzeler, yeşil meyveler, bitkisel smoothieler ve yeşil çay gibi doğal içeriklerle uygulanır. Yeşil detoks diyeti, kısa süreli arınma programları ve sağlıklı yaşam trendleri arasında giderek popüler hale gelmektedir. Düzenli uygulandığında hem metabolizmayı destekler hem de bağışıklık sistemini güçlendirir. Konulu bir haber görseli.

Yeşil Detoks Diyeti ile Doğal Arınma ve Enerji Desteği

Duygu Doğan Şahiner

Cengiz Duyar

1962 yılında Kilis’te doğan mentor Cengiz Duyar, 1983 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Fakültesini bitirdi. Bir süre İnşaat sektöründe profesyonel yöneticilikler yapan Cengiz...

Sağlıklı Ev Yemeklerinin Adresi Akarsu Restaurant

Şehirleşen insan hayatı ile bireylerin tüketim alışkanlıklarının da iş ve çevre şartlarına göre değişiklik gösterdiğini ifade eden Kadir Kurtlar, her ne olursa olsun ev...

Abdurrahman Kaan

Abdurrahman Kaan Kimdir? Abdurrahman Kaan , 1967 yılında Trabzon’da doğdu. Lise eğitimini 1980-1985 yılları arasında Bakırköy İmam – Hatip...

Barbaros Özbugutu

İş kariyerine 1999 yılında telekomünikasyon devi Telefonica O2’nun call-center operasyonunda başlayan mentor Barbaros Özbugutu, 2005’te elektronik ticaret ve ödeme hizmetlerinde dünya liderleri şirketlerden...

Duygu Doğan Şahiner

Kılınç Hukuk ve Danışmanlık’ta Ortak olarak görev almakta olan mentor Duygu Doğan Şahiner, halihazırda değinilen hukuk bürosunun Dava ve Uyuşmazlık Çözümü Departmanı, Deniz Hukuku...

Fitoterapi

Türkiye’de Halk Arasında İyileştirici Özelliği En Çok Bilinen Bitki Cinsleri

Türkiye’de Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin (TAB) çoğunlukla Ege, Akdeniz, Doğu Karadeniz veGüneydoğu Anadolu Bölgelerinden toplandıklarına dikkat çeken Bezm-i Alem Üniversitesi Eczacılık Fakültesi‘nden Prof. Dr. Gülaçtı...

Patlıcan salatası, özellikle Akdeniz ve Ege mutfağının sevilen mezelerinden biridir ve hem hafifliği hem de besleyici özelliği ile öne çıkar. Patlıcan salatası, közlenmiş patlıcan, biber, sarımsak, limon ve zeytinyağı ile hazırlanan, ferahlatıcı ve sağlıklı bir mezedir. Patlıcan, lif ve vitamin açısından zengindir, sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi yaratır. Zeytinyağı ve limon ise hem aroma hem de sağlıklı yağ alımı açısından önemli katkılar sağlar. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Patlıcan Salatası İle Sofralara Hafif Ve Lezzetli Dokunuş

Patlıcan salatası, özellikle Akdeniz ve Ege mutfağının sevilen mezelerinden biridir ve hem hafifliği hem de besleyici özelliği ile öne çıkar. Patlıcan salatası,...