Türkiye’de önde gelen sporcu besinleri ve takviye edici gıda üreticilerinden biri olan Samti, Seyrantepe’de yeni inşa ettikleri fabrikasına geçmeye hazırlanıyor.
Samti Gıda, kendi bünyesindeki fabrikalarda bulunan ve en sofistike imalatları dahi kolaylıkla gerçekleştirileceği şekilde tasarlayıp, güncel teknolojiyle donatılmış gıda-GMP ve HACCP standartlarının kılavuz olarak benimsendiği tesisinde gerçekleştirdiği,...
Sivil toplum kuruluşlarımızın görüşlerine başvurmak, sorunlarını ve çözüm önerilerini yerinde dinlemek amacıyla başlatılan “STK Ziyaretleri” kapsamında Sivil Toplum İle İlişkiler Genel Müdürü Sayın Erkan KILIÇ, Uluslararası Omurilik Felçlileri Derneğini ziyaret etti.
Uygulamada STK’ların karşılaştıkları sorunlar, genel müdürlükten beklentiler, omurilik felci konusunda toplumsal farkındalığın arttırılması, omurga sağlığı hakkında...
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Prof. Dr. Neşet ARSLAN, tıbbi bitkilerin başlıca üç kaynağı olduğuna dikkat çekeren bunları; doğal tıbbi bitkiler (Toplama), kültürü yapılan (yetiştirilen) tıbbi bitkiler ve ithalat (kültür veya doğa) şeklinde açıkladı.
Floramız ve doğal tıbbi bitkiler konusuna değinen Prof. Dr. Neşet ARSLAN, ülkemizde 12 bin adet civarında...
Şehirleşen insan hayatı ile bireylerin tüketim alışkanlıklarının da iş ve çevre şartlarına göre değişiklik gösterdiğini ifade eden Kadir Kurtlar, her ne olursa olsun ev yemeği tüketmenin sağlık açısından birçok fayda sağladığına dikkat çekti.
Fast food tarzı ürünlerin uzun süre dayanabilmesi için trans yağ adı verilen yapay yağlar...
Çok sık karşılaşılan bir soru olarak karşımıza çıkan “kahve nedir” sorusuna en kısa bir şekilde; kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya da süt ile karıştırılmasıyla yapılan içecek şeklinde cevaplamak mümkündür.
Özenle yetiştirilen kahve ağacının bol yağışlar sonrasında, yılda iki ya da üç kez bembeyaz muhteşem çiçekler açaKahve, içecek olarak karşımıza gelene kadar geçen süreçte ağaçların meyve haline gelmesi öncesinde kahve çiçeği olarak aşması ile yeni bir aşama kaydedilmiş olur.
Özenle yetiştirilen kahve ağacının bol yağışlar sonrasında, yılda...
Prof. Dr. Gülaçtı TOPÇU‘nın Anadolu mezarlarındaki bitki kalıntılarından günümüze kadar olan dönemde Tıbbi ve Aromatik Bitkiler‘in kısa tarihsel süreci Erzincan Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Üzerine Araştırmalar sonrasındaki kitapçıkta yayınlandı.
Bezm-i Alem Üniversitesi Eczacılık Fakültesi‘nden Prof. Dr. Gülaçtı TOPÇU’nun bu kitapçıktaki koka yaprağından, aspirine kadarki...
Havuz, güneş, kum derken yaz aylarında oldukça yıpranan cildimiz, bunlara bir de Covid-19 pandemisinden korunma kapsamında maske ve dezenfektan kullanımları da eklenince bu yaz her zamankinden fazla yıprandı. Ancak cildimizi yenilemek mümkün ve öncelikli yolu da sofralarımızdan geçiyor. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel “Cildimiz daha...
Apiterapi Derneği, apiterapinin bilimselliğini kanıtlayacak çalışmalara katkıda bulunmanın yanısıra yurt içinde ve yurt dışında faaliyet gösteren ilgili kişi ve kurumlarla işbirliği yaparak kanıta dayalı apiterapi kültürünün oluşturulmasını sağlamak amacıyla kuruldu.
Vizyonunu; akademik değerler temelinde genel ve tıbbi etik değerlerden ödün vermeden, kanıta dayalı çalışmaları...
Kahve ağacının bol yağmurlar sonrasında mis gibi kokan kahve çiçeği açması ve kısa süre içerisinde artık kahve meyvesi haline gelmeye başlaması aşaması ile birlikte artık kahve yapmak için önemli bir aşama daha geçilerek “kahve meyvesi” ve “kahve çekirdeği” aşamasına gelinir.
Kısa süreli bir ömre sahip olan kahve çiçeği beyaz...
