Burcu Tuzcu

Bilim / Teknoloji

Ticaret hukukunun her alanında yoğun olarak faaliyetlerini sürdürmekte olan mentor Burcu Tuzcu, özellikle birleşme ve devralmalar, yabancı yatırımlar, şirketler hukuku, sermaye piyasası hukuku,...

CEO Haber'de

Dünya Mutfağı

Goan Mutfağı

Lezzet

Kuruyemiş: Sağlıklı Atıştırmalıkların Vazgeçilmezi

Yemek pişirme teknikleri, insanlık tarihinin en eski kültürel pratiklerinden biri olarak kabul edilir. Bu teknikler arasında yer alan Isıtılmış Taş Üzerinde Pişirme, doğayla doğrudan temas kuran, ilkel ama bir o kadar da etkili bir yöntem olarak öne çıkar. Ateşle ısıtılan taşların üzerinde ya da taşların yardımıyla yapılan bu pişirme biçimi, hem tarihsel hem de kültürel açıdan güçlü anlamlar taşır. Günümüzde gastronomi dünyasında yeniden ilgi gören bu yöntem, geçmişle bugünü aynı sofrada buluşturur. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Ateşle Taşın Buluşması Isıtılmış Taş Üzerinde Pişirme Geleneği

Yaşlanmayla birlikte bilişsel işlevlerde görülen gerileme, günümüzde birçok kişinin ortak kaygıları arasında yer alıyor. Özellikle Alzheimer hastalığı, hem bireyleri hem de ailelerini etkileyen önemli bir sağlık sorunu olarak öne çıkıyor. Bu noktada beslenme alışkanlıklarının beyin sağlığı üzerindeki rolü giderek daha fazla gündeme geliyor. Alzheimer önleyici MIND diyeti, zihinsel performansı desteklemeyi amaçlayan bütüncül bir beslenme yaklaşımı olarak dikkat çekiyor. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Alzheimer Önleyici MIND Diyeti Zihinsel Sağlığı Destekleyen Beslenme Yaklaşımı

CEO Haber'de Daha Fazlası

Anadolu’nun köklü mutfak kültürü içinde önemli bir yere sahip olan kurutmalık asma, hem tarımsal üretimin hem de geleneksel beslenme alışkanlıklarının ayrılmaz bir parçasıdır. Asma yaprakları ve üzüm dallarıyla özdeşleşen bu kavram, özellikle yaz aylarında başlayan yoğun bir hazırlık sürecini ifade eder. Kurutmalık asma, sadece bir bitkiyi değil; sabrı, emeği ve mevsim döngüsüne uyumlu yaşamı temsil eder. Konulu bir haber görseli.

Anadolu Sofralarının Sessiz Hazırlığı Kurutmalık Asma

Son yıllarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarının artmasıyla birlikte Asya mutfağından esinlenen yemekler dünya genelinde büyük ilgi görüyor. Bu yemekler arasında öne çıkanlardan biri de Teriyaki Bowl oluyor. Hem besleyici hem de görsel açıdan zengin sunumuyla dikkat çeken bu tabak, Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan teriyaki sosuyla hazırlanıyor. Konulu bir haber görseli.

Teriyaki Bowl Sağlıklı Lezzetin Uzak Doğu Yorumu

Türk mutfağının sade ama karakterli tatlıları arasında yer alan vişneli irmik tatlısı, son dönemde hem ev mutfaklarında hem de yerel işletmelerde yeniden ilgi görmeye başladı. İrmik bazlı tatlıların doyurucu yapısı ile vişnenin ekşi ve ferah aroması birleştiğinde ortaya çıkan bu lezzet, özellikle ağır şerbetli tatlılara alternatif arayanların tercihleri arasında öne çıkıyor. Mevsiminde kullanılan vişneyle hazırlanan tarifler, tatlının doğallığını ve tazeliğini daha da belirgin hale getiriyor. Konulu bir haber görseli.

Vişneli İrmik Tatlısı Geleneksel Lezzetler Arasında Yeniden Yükseliyor

Sütlü mercimek çorbası son yıllarda hem besleyici hem de pratik tarifler arasında öne çıkıyor. Kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak sofraları süsleyen bu çorba hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketiliyor. Geleneksel mercimek çorbasına süt eklenmesiyle ortaya çıkan bu tarif hem lezzeti artırıyor hem de çorbanın kıvamını yumuşatıyor. Sütlü mercimek çorbası hem günlük öğünlerde hem de özel günlerde tercih edilen bir seçenek haline geldi. Konulu bir haber görseli.

Sütlü Mercimek Çorbası Sofraların Yeni Favorisi

Devamını yükle

Etiket: Burcu Tuzcu

Burcu Tuzcu

CEO Haber'de

Goan Mutfağı

Kuruyemiş: Sağlıklı Atıştırmalıkların Vazgeçilmezi

Ateşle Taşın Buluşması Isıtılmış Taş Üzerinde Pişirme Geleneği

Alzheimer Önleyici MIND Diyeti Zihinsel Sağlığı Destekleyen Beslenme Yaklaşımı

CEO Haber'de Daha Fazlası

Anadolu Sofralarının Sessiz Hazırlığı Kurutmalık Asma

Teriyaki Bowl Sağlıklı Lezzetin Uzak Doğu Yorumu

Vişneli İrmik Tatlısı Geleneksel Lezzetler Arasında Yeniden Yükseliyor

Sütlü Mercimek Çorbası Sofraların Yeni Favorisi

İtalyan Mutfağının Serin Yüzü Gelato Kültürü ve Günümüzdeki Yükselişi

Krep: Sofraların Çok Yönlü ve Lezzetli Kahvaltı Seçeneği

Haydari İle Sofralara Ferahlık Katın

Ali Partal

Ekmek Ve Türevleri Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti

Bülent Tekmen

Zeytin Ağaçlarından Sofralara Uzanan Zeytin Kırma Geleneği

Garnitür Önerileri Ve Sofralara Renk Katmanın Yolları

Kahve

Elma Tatlısı Kış Aylarının Parlayan Yıldızı Oldu

Peynirli Muska: Pratik Atıştırmalıkların Lezzetli Seçeneği

Pegan Beslenme Yaklaşımı Modern Diyet Anlayışına Yeni Bir Yorum Getiriyor