Can Kendi

Bilim / Teknoloji

İstanbul, Ankara ve Bakü’de ofisleri bulunan McKinsey & Company Türkiye’de Kıdemli Ortak ve Yönetici Ortak olan mentor Can Kendi, McKinsey’e 2003 yılında katıldı.

CEO Haber'de

Kahvaltı, Türk kültürünün en köklü ve vazgeçilmez öğünlerinden biridir. Sabahın ilk ışıklarıyla kurulan kahvaltı sofraları, yalnızca karın doyurmakla kalmaz; aynı zamanda aile bireylerini, dostları ve misafirleri bir araya getirerek paylaşımın da bir sembolü olur. Anadolu’nun dört bir yanında hazırlanan kahvaltılar, bölgesel lezzetlerle farklılık gösterse de, hepsinin ortak noktası çeşitliliği ve bereketidir. Konulu bir haber görseli

Lezzet

Kahvaltının Renkli Sofrası Kahvaltılıklar ve Reçellerin Şaşırtıcı Serüveni

Evlilik, iki insanın hayatını birleştirmesinin ötesinde; alışkanlıkların, kültürlerin ve günlük ritüellerin de ortak bir paydada buluşması anlamına gelir. Bu yeni hayatın en sembolik anlarından biri ise evlilikte ilk yemek olarak kabul edilir. İlk kez aynı evde, aynı mutfakta hazırlanan ya da birlikte yenilen bu yemek, yalnızca bir öğün değil; yeni kurulan yuvanın sessiz ama güçlü bir ifadesidir. Türk kültüründe sofranın anlamı düşünüldüğünde, bu ilk yemeğin taşıdığı sembolik değer daha da belirginleşir. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Yeni Bir Hayatın Sofradaki İlk Adımı Evlilikte İlk Yemek

Bilim / Teknoloji

Ömer Ferda Akyol

Son yıllarda beslenme alışkanlıklarında yaşanan değişim, sofralara giren ürünleri de çeşitlendirdi. Bu ürünlerin başında yer alan kinoa tüketimi, hem sağlıklı yaşam arayışında olan bireylerin hem de dengeli beslenmeyi önemseyen ailelerin dikkatini çekiyor. Güney Amerika kökenli olan kinoa, artık sadece alternatif mutfakların değil, günlük beslenmenin de önemli bir parçası haline gelmiş durumda. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Kinoa Tüketimi İle Sağlıklı Beslenmede Yeni Bir Dönem

CEO Haber'de Daha Fazlası

Banu Aksoy Tarakçıoğlu

Geleneksel mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan kavurma, genellikle yüksek yağ oranıyla anılsa da son yıllarda daha bilinçli pişirme yaklaşımlarıyla yeniden yorumlanıyor. Özellikle az yağlı kavurma, hem lezzetten ödün vermeden hem de daha dengeli beslenme hedefleriyle uyumlu olması nedeniyle dikkat çekiyor. Bu yöntem, klasik kavurmanın yoğun yapısını daha hafif hale getirerek geniş bir kitleye hitap ediyor. Konulu bir haber görseli.

Az Yağlı Kavurma İle Dengeli Ve Lezzetli Sofralar

Zeytinyağlı taze fasulye, Türk mutfağının hafif ve besleyici yemeklerinden biri olarak öne çıkar. Özellikle yaz aylarında taze fasulyelerin en bol olduğu dönemde sofralarda sıkça yer alır. Fasulye, lif ve protein açısından zengin bir baklagil olmasıyla, zeytinyağlı tariflerde hem lezzet hem de sağlık sunar. Konulu bir haber görseli.

Zeytinyağlı Taze Fasulye: Sofraların Sağlıklı Ve Lezzetli Seçimi

Pekmez, tarih boyunca hem tatlı hem de besleyici bir gıda olarak sofralarda yer almıştır. Üzüm, dut, keçiboynuzu gibi doğal meyvelerden elde edilen pekmez, yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle üretilir. Özellikle Anadolu mutfağında kahvaltıların ve tatlıların vazgeçilmez parçası olmuştur. Konulu bir haber görseli.

Pekmez: Doğal Tatlı ve Enerji Kaynağı

Devamını yükle

Etiket: Can Kendi

Can Kendi

CEO Haber'de

Kahvaltının Renkli Sofrası Kahvaltılıklar ve Reçellerin Şaşırtıcı Serüveni

Yeni Bir Hayatın Sofradaki İlk Adımı Evlilikte İlk Yemek

Ömer Ferda Akyol

Kinoa Tüketimi İle Sağlıklı Beslenmede Yeni Bir Dönem

CEO Haber'de Daha Fazlası

Banu Aksoy Tarakçıoğlu

Az Yağlı Kavurma İle Dengeli Ve Lezzetli Sofralar

Zeytinyağlı Taze Fasulye: Sofraların Sağlıklı Ve Lezzetli Seçimi

Pekmez: Doğal Tatlı ve Enerji Kaynağı

İstanbul’da Ev Lezzetinin Yeni Adresi, Tılsım Ev Yemekleri!.

Hristiyan Ortodoks Oruç Diyeti İnanç Ve Beslenme Dengesi

Karadağ Mutfağı

Hale Umul

Dünya Mutfağından Tatlar Damaklarda Yolculuk Başlatıyor

Sofralarda Kuru Meyvelerin Sağlık Ve Lezzet Dolu Dünyası

Buharda Pişirme Sağlıklı Mutfak Alışkanlıklarının Yükselen Yöntemi

Altın Yumurta Yumurtlayan Tavuk ”Sen de Oku Klasikler” Tavsiye Edildi

Karatay Diyeti Sağlıklı Beslenme Tartışmalarında Yeniden Gündemde

Geleneksel Yemeklerin Kültürel Önemi ve Soframızdaki Yeri

Sebze Çorbası İle Sağlıklı Yaşamın Sırrı

Manakish: Ortadoğu Mutfağının Sokak Lezzeti