Ayten Ezentaş

Bilim / Teknoloji

Ayten Ezentaş, Anadolu Üniversitesi, İŞ Bankası, IBM-BİMSA şirketlerinde IT departmanında yazılım, eğitim, danışmanlık, yöneticilik yaptı. VBT bilgi teknolojileri şirketine %50...

CEO Haber'de

Semt pazarları, şehir hayatının vazgeçilmez parçalarından biridir. Hem ekonomik alışveriş imkânı sunmaları hem de toplumsal bir buluşma noktası olmalarıyla ön plana çıkarlar. Her hafta belirli günlerde kurulan bu pazarlar, şehrin farklı bölgelerindeki insanları bir araya getirir. Tezgâhlarda yer alan taze sebzeler, meyveler, baharatlar ve yerel ürünler, hem damak zevkine hitap eder hem de bölgesel kültürün yaşatılmasına katkı sağlar. Konulu bir haber görseli.

Mekanlar

Rengarenk Semt Pazarları Şehrin Kalbi

Jalapeno popper, özellikle Amerika ve Meksika mutfağında öne çıkan, baharatlı ve peynir dolgusuyla dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu lezzetli yiyecek, adını ana malzemesi olan jalapeno biberlerinden alır ve genellikle içi krem peynir veya cheddar ile doldurulur. İlk olarak 1980’lerde popülerleşen jalapeno popper, kısa sürede fast food restoranları ve ev mutfaklarının favori atıştırmalıkları arasında yerini almıştır. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Jalapeno Popper: Baharatlı Atıştırmalık Tutkusu

Anadolu mutfak kültürünün köklü tatlılarından biri olan çörek tatlısı, son dönemde hem evlerde hem de pastane vitrinlerinde yeniden dikkat çekmeye başladı. Geleneksel hamur tatlılarının modern gastronomiye uyarlanmasıyla daha estetik sunumlar elde edilirken, çörek tatlısı hem pratik hazırlanışı hem de lezzetli yapısıyla sosyal medyada da sıkça paylaşılan tatlılar arasında yer alıyor. Özellikle son yıllarda yöresel tatlılara olan ilginin yükselmesiyle birlikte çörek tatlısı aramalarında belirgin bir artış olduğu da görülüyor. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Çörek Tatlısı Haberi Anadolu’dan Gelen Şerbetli Lezzetin Yeniden Yükselişi

Dünya Mutfağı

Guyana Mutfağı

CEO Haber'de Daha Fazlası

Nauru Mutfağı

Kış aylarıyla birlikte mutfaklarda yeniden yerini alan elma tatlısı, son yıllarda özellikle sağlıklı beslenme trendinin yükselmesiyle öne çıkıyor. İçeriğinde yapay katkı maddesi bulunmaması ve doğal şekeri sayesinde, birçok uzman tarafından diğer tatlılara nazaran daha hafif bir seçenek olarak değerlendiriliyor. Türkiye’de geleneksel mutfakta da önemli bir yeri olan bu tatlı, son yıllarda restoran menülerinde yeniden gözde hale gelmeye başladı. Konulu bir haber görseli.

Elma Tatlısı Kış Aylarının Parlayan Yıldızı Oldu

Zeytinyağı, binlerce yıldır insan beslenmesinin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Akdeniz bölgesinde özellikle Yunan, İtalyan ve Türk mutfaklarında temel bir malzeme olarak kullanılır. Zeytinyağı, yemeklere hem tat hem de aroma katarak sofralarda ön plana çıkar. Konulu bir haber görseli.

Zeytinyağı Sanatı Ve Sofralarda Sağlıklı Lezzet

Tereyağında kavurma, yemek pişirme teknikleri arasında hem aroması hem de dokusuyla öne çıkan bir yöntemdir. Tereyağı, yiyeceklere zengin bir lezzet katarken pişirme sırasında yiyeceklerin doğal aromasını da yoğunlaştırır. Bu teknik, özellikle et, sebze ve bazı baklagillerde tercih edilir ve hem ev mutfaklarında hem de restoranlarda sıkça uygulanır. Konulu bir haber görseli.

Tereyağında Kavurma Tekniğiyle Yemeklere Zengin Tat

Devamını yükle

Etiket: Ayten Ezentaş

Ayten Ezentaş

CEO Haber'de

Rengarenk Semt Pazarları Şehrin Kalbi

Jalapeno Popper: Baharatlı Atıştırmalık Tutkusu

Çörek Tatlısı Haberi Anadolu’dan Gelen Şerbetli Lezzetin Yeniden Yükselişi

Guyana Mutfağı

CEO Haber'de Daha Fazlası

Nauru Mutfağı

Elma Tatlısı Kış Aylarının Parlayan Yıldızı Oldu

Zeytinyağı Sanatı Ve Sofralarda Sağlıklı Lezzet

Tereyağında Kavurma Tekniğiyle Yemeklere Zengin Tat

Gavurdağı Salatası: Ege Ve Akdeniz’in Taze Lezzeti

Tavuk Nugget Keyfi: Çıtır ve Lezzetli Atıştırmalık

Sebze Közleme Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti

Etli Sebze Çorbası: Sağlıklı ve Doyurucu Bir Kış Lezzeti

Patates Kroket: Çıtır Dışı ve Yumuşak İçin Vazgeçilmez Lezzet

Bitkisel Kökenli İlaç Molekülleri

Esra Eczacıbaşı

Chili Con Carne Dünyanın En Baharatlı Lezzetlerinden Biri

Sacda Pişirme Teknikleri ve Lezzet Sırları

Fıstıklı Sarma Tatlısının Osmanlı’dan Günümüze Uzanan Lezzet Yolculuğu

Paleo Yemeklerle Doğal Beslenme Anlayışı Günümüzde Yeniden İlgi Görüyor

Sigara Böreği: Pratik ve Lezzetli Atıştırmalık Sofralarda Öne Çıkıyor