Etiket: Domates

Domatesli et, geleneksel mutfakların vazgeçilmez tariflerinden biridir. Hem etin zengin protein içeriğini hem de domatesin sağlıklı bileşenlerini bir araya getiren bu yemek,...

Bezelye, mutfaklarımızın hem taze hem de kuru olarak kullandığı önemli bir sebzedir. Tarih boyunca hem Anadolu hem de dünya mutfağında kendine yer...

Bamya, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Özellikle yaz ve sonbahar aylarında taze olarak bulunabilen bamya, hem sebze yemekleri hem de zeytinyağlı tariflerde...

Kabak yemeği, Türk mutfağının en sevilen sebze yemeklerinden biridir. Kabak, besleyici ve düşük kalorili bir sebze olarak hem sağlıklı öğünler için hem...

Kuru domatesli pilav, Türk mutfağında hem geleneksel hem de modern tariflerde kendine yer bulmuş bir yemektir. Domatesin yoğun aroması ve pilavın yumuşak...

İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan penne arabiata, baharatlı sosu ve pratik hazırlanışıyla dünya genelinde popüler bir yemek hâline gelmiştir. “Arabiata” kelimesi İtalyanca’da...

İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan spagetti bolognese, hem pratik hazırlanışı hem de lezzetli sosuyla dünya genelinde sofralarda yer alıyor. Kıyma ve domates...

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patlıcan kebabı, özellikle Gaziantep, Şanlıurfa ve Adana gibi şehirlerde sıkça hazırlanır. Patlıcanın közlenip etle buluşmasıyla ortaya...

Türk mutfağının klasik yemeklerinden biri olan kuşbaşılı taze fasulye, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün olarak bilinir. Taze fasulyenin kuşbaşı et...

Türk mutfağının klasik zeytinyağlı lezzetlerinden biri olan imam bayıldı, hem hafif hem de besleyici bir yemek olarak bilinir. Osmanlı döneminden günümüze uzanan...